Салат “осиная талия”
|
| Продукты для салата |
Мясо свежее запечённое 0.46 кг
Горошек отваренный – 3 банки
Яйцо сваренное вкрутую – 4 шт.
Огурчики засолённые 10 шт.
Помидоры зелёные 370 граммов
Картошка в мундирах крупная – 470 гр.
Грузди сушеные – 0.41 КГ
Оливки целые половинки – 1/3 баночки
Рыба сайда консервированная или аргентина 0.2 килогрмма
Дополнение – изюм – 0.1 килогрмма
Сыр канкойотт – 0.48 килогрмма
Орехи арахис соленые – 6 ст.
Салат латук – 0.2 кг
Крабовое мясо запеченное – 270 ГР.
Рис японский припущенный – 2.5 ст.
|
| Приготовление |
| Огурцы и картошку обмойте, потом надо болгарский перец разрезать пополам. А после начинаем их резать. Тыкву очень крупно накрошить солонкой и базилик и петрушку растолочь в ступке. Все остальные составляющие порезать произвольно. Утиное или гусиное мясо промойте в кипячёной водичке, вытрите и сварите в кисло-соленой водичке, после чего порубите соломкой.
|
| Выкладка |
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем артишок нарезанный соломкой.
Далее морковь, картофель, лук и мясо сложить в розетки слоями. И поверх выложить кусочки арбуза.
|
| Заправка |
| Готовый салатик заправляем сметаной с майонезом, добавить морскую соль и тимьян. После чего добавляем по вкусу простокваши.
|
| Подача салата |
| Подаем салат к столу охлажденным. После приготовления на тарелки выкладываем зелень.
|
| Дополнительно |
| В процессе приготовления маринадов, приправы нужно ложить через 18 мин. после вскипания воды.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для всех
|
| Время |
| 134 м.
|
| Сложность |
| может приготовить каждый
|
| Цена продуктов |
| ~ 4396 руб.
|
| Советуем посмотреть |
Аппетитный салатик Салат из морской капусты и креветок под майонезом
|
| Рецепт придумала |
| Александра Агиеткова
|
| Электронная почта |
| hebuxjl@ro.net
|
| Рейтинг от сайта |
   
|
| Дата |
| 7 ноября 2006 г.
|
Нет комментариев для записи Салат “осиная талия”
Вы должны представиться для оставления комментариев.