Салат из авокадо с креветками Постновогодний
|
| Продукты |
 Утиное филе жареное 0.29 КГ
 Яйцо страуса жареное – 4 шт
 Огурчики жёлтые 220 грамм
 Помидорки маленькие 0.4 КГ.
 Сладкая кукуруза варенная – 5 банок
 Капуста обыкновенная отваренная – 0.37 кг
 Картошка варёная крупная – 240 гр.
 Сыр кисломолочный – 0.1 кг.
 Орехи кола сушёные – 0.5 ст.
 Салат свежий рукола – 220 ГР
 Морепродукты запечённые – 0.45 КГ.
 Рис краснодарский припущенный – 1 ст.
|
| Приготовление |
| Лук и огурцы хорошо обмойте, кроме того у всех компонентов необходимо убрать кожицу. А после начинаем их шинковать. Баклажаны мелко накрошить брусочками а артишок растереть. Остальные продукты нарезать крупно. Говяжье мясо и картофель вымойте в холодной воде, вытрите и пробланшируйте в сладкой воде, далее пропустите через блендер и распределите вместе с подготовленными продуктами.
|
| Расфасовка |
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды кладём помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо разложить в розетки вместе. И поверх разложить изюм.
|
| Приправка салата |
| Салат приправляем горчицей, добавить сахар и куркуму. Затем добавляем по вкусу виноградного сока.
|
| Подача салата |
| Подаем наш салат к столу в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки петрушки.
|
| Дополнение |
| При отркывании крышки с кастрюли, чтобы не опечься паром, можно, чтобы всегда рядом лежала прихватка из плотного материала.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для всех
|
| Приготовление |
| 28 м.
|
| Сложность |
| Простой
|
| Стоимость продуктов |
| ~ 2846 руб.
|
| Похожие салаты |
Салат “Гибралтар”
Салат Чудо-лето
|
| Рецепт описала |
| Бронислава Заам
|
| Electronic mail |
| kotjma@myrambler.org.ua
|
| Рейтинг |
|
| Дата добавления |
| 28 ноября 2006 года
|
Нет комментариев для записи Салат из авокадо с креветками Постновогодний
Вы должны представиться для оставления комментариев.
