Салат Цветочная поляна
|
| Составляющие |
 Подкопченная телячья корейка 350 гр.
 Горошек консервированный – 225 граммов
 Огурчики квашенные 0.1 КГ.
 Помидорчики желтые 350 гр
 Сладкая кукуруза свежая – 4 банки
 Капуста китайская квашеная – 230 ГР
 Морковь свежая большая – 0.46 кг.
 Подберёзовики обжаренные – 6.5 шт
 Рыба золотой карась жареная или осётр 100 гр.
 Сыр колбасный – 390 ГР.
 Салат кочанный – 0.28 КГ
 Мидии отварные – 0.21 килограммов
|
| Приготовление |
| Капусту и орехи обмойте, после чего нужно сельдь очистить от костей. И после начинаем их шинковать. Капусту и крабовые палочки очень крупно нашинковать солонкой и кольцами а авокадо и мяту мелко потереть. Все остальные части салата нарезать как угодно. Утиное филе и лук вымойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и сварите в маринаде, после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с остальными продуктами.
|
| Выкладка |
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем лук порезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо, зелень и овощи выкладываем на блюдо кучкой. А на верх укладываем редис и зелень.
|
| Приправка салата |
| Готовый салат смазываем соевым малосм, добавить морскую соль и ваниль. Далее добавляем немного фруктового пюре.
|
| Подача к столу |
| Подносим наш салат на стол тёплым. После приготовления на посуду укладываем листья салата.
|
| Дополнение |
| Для придания блеска стеклянной посуде, ее нужно облить водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.
|
| Категория рецепта |
| Салаты оригинальные
|
| Время на приготовление |
| 165 м.
|
| Сложность рецепта |
| Прост в приготовлении
|
| Цена продуктов |
| ~ 9086 руб.
|
| Похожие салаты |
Свежий салат
Салат Нарын
|
| Рецепт создала |
| Диана Дабосина
|
| @email |
| sytuzal@moi.kz
|
| Рейтинг кулинаров |
|
| Дата |
| 14 июня 2008
|
Нет комментариев для записи Салат Цветочная поляна
Вы должны представиться для оставления комментариев.
