Смачный салатик
|
| Ингредиенты |
 Ветчина мясная 360 граммов
 Перепелиное яйцо варёное – 4 шт.
 Огурчики засолённые 2.5 шт
 Помидоры желтые 2.5 шт.
 Капуста пекинская квашеная – 0.2 кило
 Картошка молодая крупная – 130 граммов
 Грузди консервированные – 130 ГР.
 Маслины и оливки без косточки – 1/4 банки
 Рыба горбуша солёная или осётр 0.48 кг
 Дополнение – макароны – 0.49 КГ
 Фрукты: морошка – 470 гр.
 Сыр копчёный – 330 ГР.
 Салат кочанный – 0.29 кг
 Мясо кальмара жареное – 260 гр
|
| Способ приготовления |
| Помидоры и грибы тщательно обмойте, потом необходимо мидии и креветки очистить. И далее приступаем к их резке. Рыбу и морковь мелко нарезать колечками и зелень мелко нарезать. Последние составляющие разделить в произвольном порядке. Свиное филе и крабовые палочки промойте в кипячёной воде, высушите и побланшируйте в тыквенном масле, после чего порежьте кусочками.
|
| Выкладка |
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем редис нарезанный кубиками.
Затем лук, чеснок и мясо выкладываем на глубокую тарелку слоями. И поверх раскладываем маслины и оливки.
|
| Приправка салата |
| Готовый салат сдобряем майонезом с чесноком, добавить винный уксус и шафран. Затем добавляем по вкусу растительного масла.
|
| Подача к столу |
| Подносим салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки петрушки.
|
| Дополнительно |
| Перед добавлением орехов в готовое блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус станет более пикантным.
|
| Категория рецепта |
| Салаты с фруктами
|
| Время на приготовление |
| 1.1 часа
|
| Уровень сложности |
| Очень сложный
|
| Стоимость продуктов |
| ~ 1748 руб.
|
| Советуем посмотреть рецепты |
Веселый салатик
Салат слоеный с орехами
|
| Рецепт изобрела |
| Владлена Адама
|
| Email |
| lyqjhit@au.ru
|
| Рейтинг от пользователей |
|
| Дата |
| 13 июля 2005 г.
|
Нет комментариев для записи Смачный салатик
Вы должны представиться для оставления комментариев.
